Wedemarks

I en av min barndoms tre städer ligger det här gamla anrika konditoriet: Wedemarks. Där uppfanns smörgåstårtan 1961. Det är ett riktigt konditori, med rejäla bakverk. Jättegott kaffe. Det är ett måste att fika där när man är i stan.

En eftersläntrare i köket

Varje år har jag amaryllisar som inte har hunnit blomma vid jul. Ofta har jag en eller två som blommar i februari. I år har det sträckt sig in i mars. Men det gör inte så mycket för jag tycker det är mysigt med amaryllisknoppar på julen och trevligt att ha stora häftiga amaryllis på våren. Skulle vilja att det fanns stora praktfulla vårblommor också som man kunde köpa på lök och ha inne på våren. Krokus och pärlhyacint blommar över så snabbt!

Våffelkungen

Vi är hos min pappa i Östersund. Skidor, bad, bowling och Djungelhuset. I dag visade det sig att min pappa är en hejare på att grädda våfflor. Se så fina de är!!!