tag:blogger.com,1999:blog-75622858039751883252024-03-14T01:34:59.211-07:00KRINOLINAS KÖKKrinolinas kökhttp://www.blogger.com/profile/17389364809588889040noreply@blogger.comBlogger787125tag:blogger.com,1999:blog-7562285803975188325.post-9852925884559312992012-11-12T10:42:00.002-08:002012-11-12T10:42:24.569-08:00Sol, vind och vatten. Och glass.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-BNHe3riIwA4/UKE_a1cIC5I/AAAAAAAAAxI/wkwaMC-VTzs/s1600/CIMG9216.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://2.bp.blogspot.com/-BNHe3riIwA4/UKE_a1cIC5I/AAAAAAAAAxI/wkwaMC-VTzs/s320/CIMG9216.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-al2hRyMWflM/UKE_17XG-gI/AAAAAAAAAxQ/99OVzNI1D6g/s1600/CIMG9195.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://4.bp.blogspot.com/-al2hRyMWflM/UKE_17XG-gI/AAAAAAAAAxQ/99OVzNI1D6g/s320/CIMG9195.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-w00AC8bWRmk/UKFAPFkoJgI/AAAAAAAAAxY/Zl4LA9bnFes/s1600/CIMG9206.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-w00AC8bWRmk/UKFAPFkoJgI/AAAAAAAAAxY/Zl4LA9bnFes/s320/CIMG9206.JPG" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-D-m5KeBxxUU/UKFAqm5zf0I/AAAAAAAAAxo/eEWyfQiAhII/s1600/CIMG9203.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-D-m5KeBxxUU/UKFAqm5zf0I/AAAAAAAAAxo/eEWyfQiAhII/s320/CIMG9203.JPG" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Bowu680iLc4/UKFBO9NMOVI/AAAAAAAAAxw/ARxNzSuaZEI/s1600/CIMG9204.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-Bowu680iLc4/UKFBO9NMOVI/AAAAAAAAAxw/ARxNzSuaZEI/s320/CIMG9204.JPG" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-vKKn2ADPCiY/UKFBvWmGrAI/AAAAAAAAAx4/ibuVF0N9JSc/s1600/CIMG9213.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://3.bp.blogspot.com/-vKKn2ADPCiY/UKFBvWmGrAI/AAAAAAAAAx4/ibuVF0N9JSc/s320/CIMG9213.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Pm6z5vb6_Hk/UKFCJeUZG0I/AAAAAAAAAyE/4yCgxOjRVns/s1600/CIMG9160.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://1.bp.blogspot.com/-Pm6z5vb6_Hk/UKFCJeUZG0I/AAAAAAAAAyE/4yCgxOjRVns/s320/CIMG9160.JPG" width="320" /></a></div>
Här på Gran Canaria är det ett fantastiskt väder just nu. Det finns alla sorters mat man kan tänka sig. I går åt vi indiskt, och i dag blir det italienskt på Luigis. Annars är ju Cactus med inkastaren Mario ett favorithak, på grund av den otroligt trevliga och omtänksamma personalen. Dit går vi igen innan vi åker hem. Men i dag på eftermiddagen blev det varsin jätteglass på Café Mozart.Krinolinas kökhttp://www.blogger.com/profile/17389364809588889040noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7562285803975188325.post-62853214293195311282012-08-31T02:48:00.002-07:002012-08-31T02:48:34.884-07:00Storkar, braxen och nyupptagen potatis<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Z-lxkgwIrrg/UECDNZ5CqnI/AAAAAAAAAvs/jiqJkH8EsEc/s1600/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+522.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-Z-lxkgwIrrg/UECDNZ5CqnI/AAAAAAAAAvs/jiqJkH8EsEc/s320/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+522.JPG" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Cad0W1c1zdU/UECDnIfSSmI/AAAAAAAAAv0/T3-alvmSbX4/s1600/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+519.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://1.bp.blogspot.com/-Cad0W1c1zdU/UECDnIfSSmI/AAAAAAAAAv0/T3-alvmSbX4/s320/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+519.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Qx-eD-nn0eQ/UECBsbjUcVI/AAAAAAAAAvY/IvB-Vm0rKeg/s1600/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+516.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://3.bp.blogspot.com/-Qx-eD-nn0eQ/UECBsbjUcVI/AAAAAAAAAvY/IvB-Vm0rKeg/s320/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+516.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-yvYhfa5MpQg/UECCOo1oMxI/AAAAAAAAAvg/btbJeht6INg/s1600/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+514.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://3.bp.blogspot.com/-yvYhfa5MpQg/UECCOo1oMxI/AAAAAAAAAvg/btbJeht6INg/s320/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+514.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-KAIszJMXiW0/UECE_kX56cI/AAAAAAAAAwE/q6AXAmicYkY/s1600/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+513.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://1.bp.blogspot.com/-KAIszJMXiW0/UECE_kX56cI/AAAAAAAAAwE/q6AXAmicYkY/s320/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+513.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-YJ3nOwseY4c/UECF8OzWUiI/AAAAAAAAAwY/Knd2GFSEtp4/s1600/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+512.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://2.bp.blogspot.com/-YJ3nOwseY4c/UECF8OzWUiI/AAAAAAAAAwY/Knd2GFSEtp4/s320/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+512.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-g8TjaqmwUcU/UECGbztKTvI/AAAAAAAAAwg/ShoFOghPYIY/s1600/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+525.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://4.bp.blogspot.com/-g8TjaqmwUcU/UECGbztKTvI/AAAAAAAAAwg/ShoFOghPYIY/s320/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+525.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-G3wui94o2UQ/UECFa6WGdRI/AAAAAAAAAwQ/AVPwkk1WZkw/s1600/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+515.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://4.bp.blogspot.com/-G3wui94o2UQ/UECFa6WGdRI/AAAAAAAAAwQ/AVPwkk1WZkw/s320/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+515.JPG" width="320" /></a></div>
En av de ballaste luncher jag varit med om. Var ute med projektet jag jobbar med och åkte i Vidzeme i Lettland, i trakterna kring Valmiera, Vi var hungriga och törstiga. Vi fick kliva av bussen och gå genom en trehundra meter lång lärkallé. Träden var fulla av storkar och storkbon. Vi kom fram till en bondgård med en liten sjö. Familjen där hade tagit över den gamla övergivna och försöker nu driva jordbruk i liten skala. Vi blev serverade nyupptagen potatis och braxen som de dragit upp och rökt själva med massor av dill och flingsalt. Till det en grön sås av något slag, och en sallad. Himmelskt. Sedan kaffe och en traditionell kaka. Lettisk mat är väldigt god tycker jag, det är alltid massor av grönsaker, mycket dill, rotfrukter och vitlök, Vi har många gemensamma drag i våra kök, som exempelvis kärleken till dillen och de kalla såserna. De älskar vår sill, och de äter också nykokta kräftor med dill. Troligen är det från början en gemensam östersjökost, med vissa influenser från Ryssland. Mumsigt är det i alla fall. Och den hemlagade maten är sååååå mycket godare än den man får på restaurangerna.Krinolinas kökhttp://www.blogger.com/profile/17389364809588889040noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7562285803975188325.post-52464911007536385752012-08-31T02:13:00.000-07:002012-08-31T02:13:18.893-07:00Köttmarknad!<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-yr5l3nqmphE/UEB-NWnd8UI/AAAAAAAAAu0/buVx_InwT2w/s1600/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+020.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://2.bp.blogspot.com/-yr5l3nqmphE/UEB-NWnd8UI/AAAAAAAAAu0/buVx_InwT2w/s320/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+020.JPG" width="320" /></a></div>
Köttmarkanden i Riga liknar inte det vi är vana vid i Sverige.här ser vi bara valda delar av djuret i butiken. Där lägger man ut alla delar, horn, tunga, rubbet. Det kan kännas konstigt, men samtidigt är det ju så att skall man äta kött så får man inse att det faktiskt kommer från ett djur som någon dödat. Gillar man kött och vill prova olika råvaror och maträtter skall man gå hit och handla.Krinolinas kökhttp://www.blogger.com/profile/17389364809588889040noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7562285803975188325.post-10035982856736216812012-08-31T02:02:00.001-07:002012-08-31T02:02:32.967-07:00Bästa kaffet<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-YssC0SC2L2w/UEB7R9hAwNI/AAAAAAAAAuE/jLS7bspzaiw/s1600/Juli+2012+privata+bilder+018.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-YssC0SC2L2w/UEB7R9hAwNI/AAAAAAAAAuE/jLS7bspzaiw/s320/Juli+2012+privata+bilder+018.JPG" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-J3czO1OMtVQ/UEB7cGWMBXI/AAAAAAAAAuM/kepOj6cgiR8/s1600/Juli+2012+privata+bilder+019.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-J3czO1OMtVQ/UEB7cGWMBXI/AAAAAAAAAuM/kepOj6cgiR8/s320/Juli+2012+privata+bilder+019.JPG" width="180" /></a></div>
Min farmor säger alltid att Löfbergs är det bästa kaffet. Det tycker jag också. Gevalia är helt Ok (och mina nya vänner i Lettland är helt galna i det), men Löfbergs har den där aromen som gör en så lycklig, både när man doftar och när man smakar. Farmor har Löfbergs på en strategisk plats i köksskåpet, lätt att nå. Men hon föredrar kokkaffe. Jag vill ha bryggkaffe.Krinolinas kökhttp://www.blogger.com/profile/17389364809588889040noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7562285803975188325.post-53142791892989101102012-08-31T01:44:00.000-07:002012-08-31T01:44:20.830-07:00Marknaden vid de stora hallarna i Riga<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-uqT2V66cVF4/UEBylc9VeKI/AAAAAAAAAsc/JTAAydO6hOs/s1600/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-uqT2V66cVF4/UEBylc9VeKI/AAAAAAAAAsc/JTAAydO6hOs/s320/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+002.JPG" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-P2khWKrdOlY/UEBzCKqKzMI/AAAAAAAAAsk/1jIOMLkzTyU/s1600/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://1.bp.blogspot.com/-P2khWKrdOlY/UEBzCKqKzMI/AAAAAAAAAsk/1jIOMLkzTyU/s320/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+003.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-pFrqsDu4l1Y/UEBzcB8iYsI/AAAAAAAAAsw/Q5QdXWXDXEM/s1600/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-pFrqsDu4l1Y/UEBzcB8iYsI/AAAAAAAAAsw/Q5QdXWXDXEM/s320/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+004.JPG" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-zq086H_O8a0/UEBzqFxtAyI/AAAAAAAAAs4/X5h9H3dhx-8/s1600/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://4.bp.blogspot.com/-zq086H_O8a0/UEBzqFxtAyI/AAAAAAAAAs4/X5h9H3dhx-8/s320/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+006.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-Xa8SRAEKRvs/UEBz76ZqvqI/AAAAAAAAAtA/Anxqm6NU-Yc/s1600/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-Xa8SRAEKRvs/UEBz76ZqvqI/AAAAAAAAAtA/Anxqm6NU-Yc/s320/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+007.JPG" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-q-9i2pH84Og/UEB0Ou73lEI/AAAAAAAAAtM/l381qCs_qJA/s1600/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://3.bp.blogspot.com/-q-9i2pH84Og/UEB0Ou73lEI/AAAAAAAAAtM/l381qCs_qJA/s320/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+009.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-P2khWKrdOlY/UEBzCKqKzMI/AAAAAAAAAsk/1jIOMLkzTyU/s1600/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://1.bp.blogspot.com/-P2khWKrdOlY/UEBzCKqKzMI/AAAAAAAAAsk/1jIOMLkzTyU/s320/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+003.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-Lvoz2iMjG_4/UEB0q2rFebI/AAAAAAAAAtU/d_GwLQkvNSQ/s1600/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+014.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://3.bp.blogspot.com/-Lvoz2iMjG_4/UEB0q2rFebI/AAAAAAAAAtU/d_GwLQkvNSQ/s320/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+014.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-tSpbszW7fzQ/UEB1P-YfRHI/AAAAAAAAAtg/iXITzGjEF0Q/s1600/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+018.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://2.bp.blogspot.com/-tSpbszW7fzQ/UEB1P-YfRHI/AAAAAAAAAtg/iXITzGjEF0Q/s320/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+018.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-iGr0W1F8nhA/UCKoizIJ66I/AAAAAAAAAnE/H8ZlUNguLK4/s1600/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-iGr0W1F8nhA/UCKoizIJ66I/AAAAAAAAAnE/H8ZlUNguLK4/s320/Riga+o+Vidzeme+augusti+2012+001.JPG" width="180" /></a></div>
Riga är en otroligt cool stad. En av mina favoritplatser är frukt- bär- och grönsaksmarknaden vid de stora saluhallarna. Där står de gamla gummorna och säljer sina hemodlade gurkor och handplockade blåbär. För i Lettland har alla som bor på landet ett stort grönsaksland. En av mina drömmar är att bo i Riga i några veckor kring månadsskiftet juli-augusti, gå till marknaden varje morgon och köpa bröd, kött, fisk, grönt och bär och sedan laga massor av god mat. För det är billigt. Exempelvis kostar kantarellerna cirka 7 kronor kilot, och gurkorna en halv lat, d.v.s. ungefär 6 kronor.Krinolinas kökhttp://www.blogger.com/profile/17389364809588889040noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7562285803975188325.post-85912102640202940452012-08-30T13:33:00.000-07:002012-08-30T13:33:03.828-07:00Fri tvätt<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-F44etSLidT4/UD_NKAvRL-I/AAAAAAAAArw/ShCpBKFyf9Y/s1600/Tallinn,+Juru+och+muhu,+estland+augusti+2012+076.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-F44etSLidT4/UD_NKAvRL-I/AAAAAAAAArw/ShCpBKFyf9Y/s320/Tallinn,+Juru+och+muhu,+estland+augusti+2012+076.JPG" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-Q-KvPJgFARg/UD_NZjd1RQI/AAAAAAAAAr4/q2SyfRejUhY/s1600/Tallinn,+Juru+och+muhu,+estland+augusti+2012+078.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-Q-KvPJgFARg/UD_NZjd1RQI/AAAAAAAAAr4/q2SyfRejUhY/s320/Tallinn,+Juru+och+muhu,+estland+augusti+2012+078.JPG" width="180" /></a></div>
Jag har bott i eget hus med egen tvättmaskin i över tio år, men jag tycker fortfarande det är oerhört lyxigt att slippa boka tvättstuga och kunna tvätta när jag vill. Det bästa är ju mellan april och september när man kan hänga ut tvätten och den doftar så gott. Det blir så somrigt med lakan och handdukar som fladdrar i vinden.Krinolinas kökhttp://www.blogger.com/profile/17389364809588889040noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7562285803975188325.post-34644958716491774592012-08-30T13:17:00.000-07:002012-08-30T13:17:37.922-07:00Kräftor med mys i trädgården<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/--26F5G5JN28/UD_EANtuf8I/AAAAAAAAAqg/p5rGuINgTc4/s1600/Tallinn,+Juru+och+muhu,+estland+augusti+2012+052.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://2.bp.blogspot.com/--26F5G5JN28/UD_EANtuf8I/AAAAAAAAAqg/p5rGuINgTc4/s320/Tallinn,+Juru+och+muhu,+estland+augusti+2012+052.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-kVEQQjFmRIk/UD_Effn4WeI/AAAAAAAAAqs/nNUpShmD9OQ/s1600/Tallinn,+Juru+och+muhu,+estland+augusti+2012+053.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://3.bp.blogspot.com/-kVEQQjFmRIk/UD_Effn4WeI/AAAAAAAAAqs/nNUpShmD9OQ/s320/Tallinn,+Juru+och+muhu,+estland+augusti+2012+053.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-4inX6R5IsOk/UD_E57YWGvI/AAAAAAAAAq0/9PggXe61-QE/s1600/Tallinn,+Juru+och+muhu,+estland+augusti+2012+051.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://2.bp.blogspot.com/-4inX6R5IsOk/UD_E57YWGvI/AAAAAAAAAq0/9PggXe61-QE/s320/Tallinn,+Juru+och+muhu,+estland+augusti+2012+051.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-sEKlYfThGNs/UD_FcJUeYNI/AAAAAAAAArA/79nOizBob_0/s1600/Tallinn,+Juru+och+muhu,+estland+augusti+2012+054.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://4.bp.blogspot.com/-sEKlYfThGNs/UD_FcJUeYNI/AAAAAAAAArA/79nOizBob_0/s320/Tallinn,+Juru+och+muhu,+estland+augusti+2012+054.JPG" width="320" /></a></div>
Trots att det har regnat hela tiden har det varit några varma kvällar man har kunnat sitta ute. jag köpte kinesiska jumbokräftor på Coop. Det är mysigt att tända grillen och lägga på litet majs till. Tunnbröd, kex, Västerbotten, Gouda. Baguetter som man värmer på grillen. Tända lyktor. Vi måste också köra med rökelse och ha grillen nära för myggens skull. sedan måste man ha sockor och gummistövlar så¨att de inte sticker en. Jag gjorde dillpesto till som vi lade på baguetterna.Krinolinas kökhttp://www.blogger.com/profile/17389364809588889040noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7562285803975188325.post-90664489654051028952012-08-30T12:24:00.000-07:002012-08-30T12:24:06.118-07:00Min farmors kök<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-hlycGOY2bQM/UD-0ZQFHKwI/AAAAAAAAAoY/JNfo6TbSsyc/s1600/Juli+2012+privata+bilder+002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-hlycGOY2bQM/UD-0ZQFHKwI/AAAAAAAAAoY/JNfo6TbSsyc/s320/Juli+2012+privata+bilder+002.JPG" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Zj14NgCHiAI/UD-47YVrciI/AAAAAAAAAo4/IDIGFokxjws/s1600/Juli+2012+privata+bilder+003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-Zj14NgCHiAI/UD-47YVrciI/AAAAAAAAAo4/IDIGFokxjws/s320/Juli+2012+privata+bilder+003.JPG" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-cGyBX2PBNZQ/UD-6Si6BdzI/AAAAAAAAApM/XZa-jxLTVEs/s1600/Juli+2012+privata+bilder+006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://4.bp.blogspot.com/-cGyBX2PBNZQ/UD-6Si6BdzI/AAAAAAAAApM/XZa-jxLTVEs/s320/Juli+2012+privata+bilder+006.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-HO1ZPxaKEjo/UD-5J_ioJuI/AAAAAAAAAo8/VP9dkDiK8fc/s1600/Juli+2012+privata+bilder+004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://2.bp.blogspot.com/-HO1ZPxaKEjo/UD-5J_ioJuI/AAAAAAAAAo8/VP9dkDiK8fc/s320/Juli+2012+privata+bilder+004.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-61oo3MJFVVs/UD-6tom1Q9I/AAAAAAAAApU/kNS3yMCyDCk/s1600/Juli+2012+privata+bilder+005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-61oo3MJFVVs/UD-6tom1Q9I/AAAAAAAAApU/kNS3yMCyDCk/s320/Juli+2012+privata+bilder+005.JPG" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-LbjpNpT1R5k/UD-7DjLK_mI/AAAAAAAAApc/FykptQju-A8/s1600/Juli+2012+privata+bilder+020.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://2.bp.blogspot.com/-LbjpNpT1R5k/UD-7DjLK_mI/AAAAAAAAApc/FykptQju-A8/s320/Juli+2012+privata+bilder+020.JPG" width="320" /></a> </div>
Min farmor är 92 år och bor i ett litet hus i Hedemora. Huset byggdes åt henne och farfar år 1945. Köket har inte ändrats på något sätt sedan dess. Farmor har ett helt unikt system att sortera in grejer i köksskåpen. Jag har fortfarande svårt att hitta när jag kommer dit och skall laga mat. Hon klarar sig bra med en del hemtjänst och lagar en hel del mat själv. Jag vet inte om något av hennes barn eller barnbarn någonsin kommer att ta över huset. Det vore hemskt om någon annan flyttade in och rev ut hela köksinredningen och satte in andra luckor.Krinolinas kökhttp://www.blogger.com/profile/17389364809588889040noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7562285803975188325.post-60811971803402071322012-08-08T10:51:00.001-07:002012-08-08T10:51:32.113-07:00Hemgjord hallonsylt är godast<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-s2lUSVXr5NA/UCIGSyaGmAI/AAAAAAAAAmQ/hWHfuvISyAE/s1600/CIMG8345.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://2.bp.blogspot.com/-s2lUSVXr5NA/UCIGSyaGmAI/AAAAAAAAAmQ/hWHfuvISyAE/s320/CIMG8345.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-sY1eW8NOA9E/UCIGU_aPPKI/AAAAAAAAAmY/K2Y6K08Vnu8/s1600/CIMG8346.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://1.bp.blogspot.com/-sY1eW8NOA9E/UCIGU_aPPKI/AAAAAAAAAmY/K2Y6K08Vnu8/s320/CIMG8346.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-SW9sMBgMs-Q/UCIGWBdKBxI/AAAAAAAAAmg/UAZHbsDF9vg/s1600/CIMG8349.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://2.bp.blogspot.com/-SW9sMBgMs-Q/UCIGWBdKBxI/AAAAAAAAAmg/UAZHbsDF9vg/s320/CIMG8349.JPG" width="320" /></a></div>
Hemgjord sylt blev mycket enklare att göra när syltsockret kom. Man fixar ihop några liter bär (det är den jobbiga biten), mäter upp, lägger i en kastrull och tillsätter syltsocker, ett kilo per liter sylt (varför kan det inte stå på påsen hur mycket ett kilo är i liter?), låter koka upp på svag värme och sedan koka i tio minuter. Häll upp i steriliserade burkar.Krinolinas kökhttp://www.blogger.com/profile/17389364809588889040noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7562285803975188325.post-81197882383342888282012-08-07T23:24:00.001-07:002012-08-07T23:24:31.381-07:00Augustisallad<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-jYXVVKW_KMU/UCIFRjMQa7I/AAAAAAAAAls/F6t-eqXsGmE/s1600/CIMG8373.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://4.bp.blogspot.com/-jYXVVKW_KMU/UCIFRjMQa7I/AAAAAAAAAls/F6t-eqXsGmE/s320/CIMG8373.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-FsVkesSLqpM/UCIFTFE6gCI/AAAAAAAAAl0/O7tYU0X26is/s1600/CIMG8374.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://2.bp.blogspot.com/-FsVkesSLqpM/UCIFTFE6gCI/AAAAAAAAAl0/O7tYU0X26is/s320/CIMG8374.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-fsawM9nbPQo/UCIFU8u0MDI/AAAAAAAAAl8/-R51u16J5OM/s1600/CIMG8375.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://4.bp.blogspot.com/-fsawM9nbPQo/UCIFU8u0MDI/AAAAAAAAAl8/-R51u16J5OM/s320/CIMG8375.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-xcR5gpjjP4U/UCIFW7905ZI/AAAAAAAAAmE/eGL1Z7hF7sI/s1600/CIMG8379.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://3.bp.blogspot.com/-xcR5gpjjP4U/UCIFW7905ZI/AAAAAAAAAmE/eGL1Z7hF7sI/s320/CIMG8379.JPG" width="320" /></a></div>
Mynta kan man prova i alla möjliga rätter, för ofta blir det lyckat. I går gjorde jag den här salladen på färsk vitkål, grönt äpple, strimlad gurka och finhackad pepparmynta. Ringlade litet basilikaolja på. Jättefräsch smak, och man var som nyborstad i munnen en lång stund efteråt. Jag har upptäckt att man lätt kan föröka mynta genom att sätta toppskott i vatten. Det blir snart rötter och då kan man plantera den. Ni som bor nära mig kan komma och hämta skott, om ni vill!Krinolinas kökhttp://www.blogger.com/profile/17389364809588889040noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7562285803975188325.post-28153496098009964772012-07-15T07:16:00.000-07:002012-07-15T07:16:07.188-07:00KlargörandeFör säkerhets skull vill jag påpeka att rubrikbilden föreställer ett fat med chokladbiskvier på Marsipangården i Trosa. Det är m.a.o. inte jag som bakat och lagt upp dem, utan jag har bara fotograferat dem. Jag vill alltså inte ta åt mig äran av vad de otroligt duktiga människorna på Marsipangården gjort. Här är länken till deras hemsida: <a href="http://kutterkonfekt.se/marsipangarden-marsipan-choklad-marsipankonfekt-handgjorda-marsipanfigurer-praliner-cafe-butik-trosa.shtml">http://kutterkonfekt.se/marsipangarden-marsipan-choklad-marsipankonfekt-handgjorda-marsipanfigurer-praliner-cafe-butik-trosa.shtml</a>Krinolinas kökhttp://www.blogger.com/profile/17389364809588889040noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7562285803975188325.post-76408140505854971992012-07-10T12:53:00.002-07:002012-07-10T12:54:39.183-07:00Vallmo vid uthuset<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-7GROMtR4w1U/T_yHRwI5PfI/AAAAAAAAAkg/MEtmin4QtP0/s1600/Williams+dop+23+juni+2012+210.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://3.bp.blogspot.com/-7GROMtR4w1U/T_yHRwI5PfI/AAAAAAAAAkg/MEtmin4QtP0/s320/Williams+dop+23+juni+2012+210.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-_EvG1kA8TxI/T_yHoX_y5mI/AAAAAAAAAko/ZNKDIRZq32Y/s1600/Williams+dop+23+juni+2012+211.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://1.bp.blogspot.com/-_EvG1kA8TxI/T_yHoX_y5mI/AAAAAAAAAko/ZNKDIRZq32Y/s320/Williams+dop+23+juni+2012+211.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-5IfCyO9zjQo/T_yH8rjYHEI/AAAAAAAAAk0/qExNvi3VfSU/s1600/Williams+dop+23+juni+2012+216.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://3.bp.blogspot.com/-5IfCyO9zjQo/T_yH8rjYHEI/AAAAAAAAAk0/qExNvi3VfSU/s320/Williams+dop+23+juni+2012+216.JPG" width="320" /></a></div>
Några bilder på den fantastiska vallmon som växer vid vårt uthus.Krinolinas kökhttp://www.blogger.com/profile/17389364809588889040noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7562285803975188325.post-60165480292639844582012-07-10T12:42:00.000-07:002012-07-10T12:42:12.110-07:00Medelhavet mitt i Sinrishamn<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-2vQXqkQ6AcU/T_yAXNcbqqI/AAAAAAAAAio/HY05TBxUYEs/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+138.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-2vQXqkQ6AcU/T_yAXNcbqqI/AAAAAAAAAio/HY05TBxUYEs/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+138.JPG" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-pGt50nWlbVk/T_yAygNAUdI/AAAAAAAAAi4/Ni2k7jyc5n8/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+125.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-pGt50nWlbVk/T_yAygNAUdI/AAAAAAAAAi4/Ni2k7jyc5n8/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+125.JPG" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-umVX_SuhUZM/T_yBUZzi23I/AAAAAAAAAjA/I6KiNZv_KdE/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+126.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-umVX_SuhUZM/T_yBUZzi23I/AAAAAAAAAjA/I6KiNZv_KdE/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+126.JPG" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-FJydPL9UptE/T_yBvxY0yrI/AAAAAAAAAjM/zZkl1LuQ1eI/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+127.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-FJydPL9UptE/T_yBvxY0yrI/AAAAAAAAAjM/zZkl1LuQ1eI/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+127.JPG" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ogNz3LA_CT8/T_yCET_xahI/AAAAAAAAAjU/KdqSeXpkU7E/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+128.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-ogNz3LA_CT8/T_yCET_xahI/AAAAAAAAAjU/KdqSeXpkU7E/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+128.JPG" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-sPa3S2dl47Y/T_yCnSXPAOI/AAAAAAAAAjg/wmSFod9pLYM/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+133.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://1.bp.blogspot.com/-sPa3S2dl47Y/T_yCnSXPAOI/AAAAAAAAAjg/wmSFod9pLYM/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+133.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-fdr5bU0C_ks/T_yC77gOyjI/AAAAAAAAAjo/ZBoJrGGXva4/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+134.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://4.bp.blogspot.com/-fdr5bU0C_ks/T_yC77gOyjI/AAAAAAAAAjo/ZBoJrGGXva4/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+134.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-GT1dHeN-Ya4/T_yDQAPu-EI/AAAAAAAAAj0/TAvkHvpsyxo/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+135.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://1.bp.blogspot.com/-GT1dHeN-Ya4/T_yDQAPu-EI/AAAAAAAAAj0/TAvkHvpsyxo/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+135.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-ctrzGL6yS70/T_yDkT8tM2I/AAAAAAAAAj8/1htyujgTyxQ/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+139.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://2.bp.blogspot.com/-ctrzGL6yS70/T_yDkT8tM2I/AAAAAAAAAj8/1htyujgTyxQ/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+139.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-NsKtokPbzgI/T_yEFyPffuI/AAAAAAAAAkI/e5tcUMGMxXo/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+141.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-NsKtokPbzgI/T_yEFyPffuI/AAAAAAAAAkI/e5tcUMGMxXo/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+141.JPG" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-iVTQAf607jU/T_yEnC39ZHI/AAAAAAAAAkQ/kH0hMu2WKRs/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+142.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-iVTQAf607jU/T_yEnC39ZHI/AAAAAAAAAkQ/kH0hMu2WKRs/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+142.JPG" width="180" /></a></div>
Mitt i Simrishamn, nära kyrkan, ligger Peter Englanders medelhavsträdgård. Där kan man äta, fika och köpa växter. Kolla in den om ni kommer till Österlen.Krinolinas kökhttp://www.blogger.com/profile/17389364809588889040noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7562285803975188325.post-90510093925582944402012-07-10T12:12:00.000-07:002012-07-10T12:12:03.839-07:00Tillbaka till Trosa<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-86-ywjUtiRE/T_x1psJFVAI/AAAAAAAAAfk/tiCG9mIDl7c/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+177.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://1.bp.blogspot.com/-86-ywjUtiRE/T_x1psJFVAI/AAAAAAAAAfk/tiCG9mIDl7c/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+177.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-GlWl76nnPmQ/T_x1_irZGxI/AAAAAAAAAfs/cFuvMKsXvf8/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+178.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-GlWl76nnPmQ/T_x1_irZGxI/AAAAAAAAAfs/cFuvMKsXvf8/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+178.JPG" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-KrT3riGBkuY/T_x2kIF07YI/AAAAAAAAAf0/VV1nTP_jMaY/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+179.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://2.bp.blogspot.com/-KrT3riGBkuY/T_x2kIF07YI/AAAAAAAAAf0/VV1nTP_jMaY/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+179.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-jQWWdkKJ5Yg/T_x24onWhXI/AAAAAAAAAgA/pUH1VPVd3pY/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+180.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://2.bp.blogspot.com/-jQWWdkKJ5Yg/T_x24onWhXI/AAAAAAAAAgA/pUH1VPVd3pY/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+180.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-zORTE0bAZIE/T_x3O-Es5cI/AAAAAAAAAgM/-9t7393k2YE/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+181.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://3.bp.blogspot.com/-zORTE0bAZIE/T_x3O-Es5cI/AAAAAAAAAgM/-9t7393k2YE/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+181.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-SYmW-svvap8/T_x3jyinirI/AAAAAAAAAgU/TUvZRp2131w/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+182.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://2.bp.blogspot.com/-SYmW-svvap8/T_x3jyinirI/AAAAAAAAAgU/TUvZRp2131w/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+182.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-gBvi1R5fowY/T_x5PMPKx8I/AAAAAAAAAgw/t3uZ4L22oSk/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+187.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-gBvi1R5fowY/T_x5PMPKx8I/AAAAAAAAAgw/t3uZ4L22oSk/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+187.JPG" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-TO-D8KrVyV4/T_x4Y2gQd1I/AAAAAAAAAgg/T-GqbihltQI/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+183.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://2.bp.blogspot.com/-TO-D8KrVyV4/T_x4Y2gQd1I/AAAAAAAAAgg/T-GqbihltQI/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+183.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-bZuxQlGp-F4/T_x4wwk8b1I/AAAAAAAAAgo/amx82CdtmNY/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+185.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-bZuxQlGp-F4/T_x4wwk8b1I/AAAAAAAAAgo/amx82CdtmNY/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+185.JPG" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-klvYqbTdFU4/T_x5x83rKwI/AAAAAAAAAg8/M1ZGENLYrgI/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+189.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://3.bp.blogspot.com/-klvYqbTdFU4/T_x5x83rKwI/AAAAAAAAAg8/M1ZGENLYrgI/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+189.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-pt7Dp7cMkc0/T_x6I6PLDBI/AAAAAAAAAhE/FnN4_Lmbu0k/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+191.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://2.bp.blogspot.com/-pt7Dp7cMkc0/T_x6I6PLDBI/AAAAAAAAAhE/FnN4_Lmbu0k/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+191.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-goC1foBhw8s/T_x6fzHK7CI/AAAAAAAAAhM/eW3JGJr_eRg/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+192.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-goC1foBhw8s/T_x6fzHK7CI/AAAAAAAAAhM/eW3JGJr_eRg/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+192.JPG" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-WXQ-qoSx-aE/T_x7Dw5gsgI/AAAAAAAAAhY/69BAOX6z0kY/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+193.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-WXQ-qoSx-aE/T_x7Dw5gsgI/AAAAAAAAAhY/69BAOX6z0kY/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+193.JPG" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-AtJFVEi8ljA/T_x8jaxDAyI/AAAAAAAAAiA/wrj_7LxPb0s/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+195.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-AtJFVEi8ljA/T_x8jaxDAyI/AAAAAAAAAiA/wrj_7LxPb0s/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+195.JPG" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-40uVNvKKSls/T_x84rvXCNI/AAAAAAAAAiI/8kICkIpzMnM/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+196.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://3.bp.blogspot.com/-40uVNvKKSls/T_x84rvXCNI/AAAAAAAAAiI/8kICkIpzMnM/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+196.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-3TPjkRfM7P0/T_x8AJQCjLI/AAAAAAAAAhw/p2MDR9IcZLE/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+194.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://4.bp.blogspot.com/-3TPjkRfM7P0/T_x8AJQCjLI/AAAAAAAAAhw/p2MDR9IcZLE/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+194.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-qtz6gehauE8/T_x9r18mN5I/AAAAAAAAAiU/9fZvCfCfK5w/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+198.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://4.bp.blogspot.com/-qtz6gehauE8/T_x9r18mN5I/AAAAAAAAAiU/9fZvCfCfK5w/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+198.JPG" width="320" /></a></div>
Vi hade anledning att åka till Trosa och hälsa på vänner, och därför hamnade vi återigen på Marsipangården. Nu var det sommartema med frukt, bär och skaldjur. Humrarna i massiv marsipan är imponerande. Jag skriver inte mer, utan bilderna säger mer än hundratals ord.Krinolinas kökhttp://www.blogger.com/profile/17389364809588889040noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7562285803975188325.post-34523673903472823642012-07-10T11:29:00.000-07:002012-07-10T11:29:39.177-07:00Hos Mandelmanns igen<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-uQ435QlA_vs/T_xvANRT9XI/AAAAAAAAAeI/zcrr4MqYEqY/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+060.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://3.bp.blogspot.com/-uQ435QlA_vs/T_xvANRT9XI/AAAAAAAAAeI/zcrr4MqYEqY/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+060.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-1sVi6SSLVbw/T_xvXswnNQI/AAAAAAAAAeU/j5zt2_pqYII/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+062.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://3.bp.blogspot.com/-1sVi6SSLVbw/T_xvXswnNQI/AAAAAAAAAeU/j5zt2_pqYII/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+062.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-NEclWc3vpBo/T_xv2qnxloI/AAAAAAAAAec/HAG44kRVOv8/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+063.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-NEclWc3vpBo/T_xv2qnxloI/AAAAAAAAAec/HAG44kRVOv8/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+063.JPG" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-DcLhsGar9rE/T_xwQiVwt6I/AAAAAAAAAeo/HNhulQcGi0k/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+068.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-DcLhsGar9rE/T_xwQiVwt6I/AAAAAAAAAeo/HNhulQcGi0k/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+068.JPG" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-pVer9XoMlZE/T_xwvMCsI1I/AAAAAAAAAew/LW1vuEpRtzk/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+066.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://3.bp.blogspot.com/-pVer9XoMlZE/T_xwvMCsI1I/AAAAAAAAAew/LW1vuEpRtzk/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+066.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-VsPtgPjASBw/T_xyWMnkmOI/AAAAAAAAAfQ/Ycg3y09gZP8/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+088.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-VsPtgPjASBw/T_xyWMnkmOI/AAAAAAAAAfQ/Ycg3y09gZP8/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+088.JPG" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-cK0tkBbXkzs/T_xxUsUi90I/AAAAAAAAAe8/0uSOlTRAQ6g/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+073.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-cK0tkBbXkzs/T_xxUsUi90I/AAAAAAAAAe8/0uSOlTRAQ6g/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+073.JPG" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/---d_-hcwgPE/T_xxxTvfVKI/AAAAAAAAAfE/nX7I7vYH9Rc/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+079.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://3.bp.blogspot.com/---d_-hcwgPE/T_xxxTvfVKI/AAAAAAAAAfE/nX7I7vYH9Rc/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+079.JPG" width="320" /></a></div>
Vi var på Österlen några dagar. Vi kunde inte hålla oss från att åka till Mandelmanns trädgårdar igen. Bilderna får väl tala för sig själva. Jag köpte två citronverbena och en steviaplanta av Gustav. Han hade också jättefina stora mjuka korgar från Ghana. och jag köpte en grön. Han är jättetrevlig, Gustav.Krinolinas kökhttp://www.blogger.com/profile/17389364809588889040noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7562285803975188325.post-79713070504361994042012-07-10T11:02:00.001-07:002012-07-10T11:02:38.987-07:00Flädersnaps med lime<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-6I9gZfIeuAI/T_xs0vUsXdI/AAAAAAAAAeA/ZVn2LIs5QEc/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+246.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-6I9gZfIeuAI/T_xs0vUsXdI/AAAAAAAAAeA/ZVn2LIs5QEc/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+246.JPG" width="180" /></a></div>
Jag har flädersnaps på gång i en burk. Två fläderblommor får dra i två dagar i fem dl renat. Jag kommer sedan att fiska upp dem och lägga i tre strimlor limeskal. Troligen blir det snaps. Annars tillsätter jag socker och gör likör av den.Krinolinas kökhttp://www.blogger.com/profile/17389364809588889040noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7562285803975188325.post-75848052034666648602012-07-10T10:52:00.000-07:002012-07-10T10:52:03.462-07:00Middag med kvällssol i Hummelbostrand<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-57GNX9YHaDo/T_xliAPJ8rI/AAAAAAAAAdE/Cm8JDntZGaM/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+215.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-57GNX9YHaDo/T_xliAPJ8rI/AAAAAAAAAdE/Cm8JDntZGaM/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+215.JPG" width="180" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-OBrMbjaMeBA/T_xl3QSDXJI/AAAAAAAAAdM/PLag1b-myvA/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+216.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://3.bp.blogspot.com/-OBrMbjaMeBA/T_xl3QSDXJI/AAAAAAAAAdM/PLag1b-myvA/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+216.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-m9P9ZlIuqCc/T_xmQMAjScI/AAAAAAAAAdY/EyxnURJHyK8/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+220.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-m9P9ZlIuqCc/T_xmQMAjScI/AAAAAAAAAdY/EyxnURJHyK8/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+220.JPG" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-1AMNKTP6pCc/T_xmeR5K93I/AAAAAAAAAdg/YrULT8zqYGo/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+223.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://4.bp.blogspot.com/-1AMNKTP6pCc/T_xmeR5K93I/AAAAAAAAAdg/YrULT8zqYGo/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+223.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-C1waV-YRIEM/T_xmr-HOthI/AAAAAAAAAdo/sdD5n8DkXsM/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+227.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://3.bp.blogspot.com/-C1waV-YRIEM/T_xmr-HOthI/AAAAAAAAAdo/sdD5n8DkXsM/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+227.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-pwk-wQtRMxo/T_xnEEHwWDI/AAAAAAAAAd0/Ba4DTrFHUtc/s1600/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+222.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://1.bp.blogspot.com/-pwk-wQtRMxo/T_xnEEHwWDI/AAAAAAAAAd0/Ba4DTrFHUtc/s320/Sk%C3%A5ne+och+S%C3%B6derhamn+juli+2012+222.JPG" width="320" /></a></div>
Vi var och hälsade på Nito och Mattias och deras barn i sommarstugan utanför Söderhamn. Mattias är den bästa kock jag känner. Vilken brakmiddag han lagade åt oss. Och alla goda viner! Först fick vi små goda krustader med smörstekta och gräddsvängda kantareller. Sedan fick vi höga burkar med en rätt som Mattias hade komponerat . Det var en ärtpuré kryddad med pepparrot varvad med räkor, tomat, röd lök och Västerbotteost. Jättegott. Nästa rätt deklarerarde han ljudligt att han hade snott av någon annan. Det var en tallrik med löjrom, gräddfil, hackad röd lök och ett smörstekt vitt bröd. Efter det fick vi glaserat och knaperstekt fläsk med mandelpotatisstomp och glaserad rödlök. Sedan var det kex och ost med fantastiska ostar som doftade så att man trodde kylen hade gått sönder. Till det en tomat- och citronmarmelad som Solgerd i Söderhamn hade kokat. Den är vackert rödorange. Solgerd står tydligen och säljer sin marmelad på gågatan i Söderhamn varje torsdag. Mattias gillar verkligen den marmeladen, och vi tyckte också den var god. Slutligen, när man var så mätt så man bara ville gå och lägga sig, blev det jordgubbar med maränger, grädde och glass. En sexrätters middag med andra ord, där varje rätt var godare än den andra. Tack, och vi kommer mer än gärna tillbaka.Krinolinas kökhttp://www.blogger.com/profile/17389364809588889040noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7562285803975188325.post-10115178089390137332012-07-10T05:58:00.000-07:002012-07-10T05:58:03.581-07:00Paj i Tallinn<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-q2ExOrmvydY/T_wlvFQXd4I/AAAAAAAAAcs/vHqUluMstDE/s1600/Tallinn+april+2012+413.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://1.bp.blogspot.com/-q2ExOrmvydY/T_wlvFQXd4I/AAAAAAAAAcs/vHqUluMstDE/s320/Tallinn+april+2012+413.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-FGZVk_JasAw/T_wmZ63FpHI/AAAAAAAAAc4/P89qgenVN-Q/s1600/Tallinn+april+2012+059.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-FGZVk_JasAw/T_wmZ63FpHI/AAAAAAAAAc4/P89qgenVN-Q/s320/Tallinn+april+2012+059.JPG" width="320" /></a></div>
I Tallinn finns många caféer och konditorier med bakverk man som svensk aldrig sett förut. Estländarna är mer begivna på riktigt söta saker än vad vi är. Här en riktigt sötsliskig och mumsig paj jag avsmakade inne på Robert's Coffee. Fyllningen var precis som smeten som är inne i kokosbollar, fast med en lätt touch av citron.Krinolinas kökhttp://www.blogger.com/profile/17389364809588889040noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7562285803975188325.post-80324035000345219432012-07-10T05:51:00.000-07:002012-07-10T05:51:08.424-07:00Va Piano<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-xbP6ag96NpA/T_wgA8cHRDI/AAAAAAAAAbY/sAU2SwFSxbo/s1600/Tallinn+april+2012+266.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://4.bp.blogspot.com/-xbP6ag96NpA/T_wgA8cHRDI/AAAAAAAAAbY/sAU2SwFSxbo/s320/Tallinn+april+2012+266.JPG" width="213" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-cXAhGnj2BIo/T_wjEzJozQI/AAAAAAAAAcc/crJRyAZVOOc/s1600/Tallinn+april+2012+259.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-cXAhGnj2BIo/T_wjEzJozQI/AAAAAAAAAcc/crJRyAZVOOc/s320/Tallinn+april+2012+259.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-eZ5yTi1ddCw/T_wkCUbotwI/AAAAAAAAAck/o5tJTr-LHbM/s1600/Tallinn+april+2012+258.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-eZ5yTi1ddCw/T_wkCUbotwI/AAAAAAAAAck/o5tJTr-LHbM/s320/Tallinn+april+2012+258.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-Dp5aaJb4Z0U/T_whCGsBEiI/AAAAAAAAAbs/QLiCLR6myoA/s1600/Tallinn+april+2012+264.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-Dp5aaJb4Z0U/T_whCGsBEiI/AAAAAAAAAbs/QLiCLR6myoA/s320/Tallinn+april+2012+264.JPG" width="213" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-b8jcrmxycTc/T_whaUpefmI/AAAAAAAAAb0/OZMVOGs_tC8/s1600/Tallinn+april+2012+263.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://3.bp.blogspot.com/-b8jcrmxycTc/T_whaUpefmI/AAAAAAAAAb0/OZMVOGs_tC8/s320/Tallinn+april+2012+263.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-k67Y7hr04Bs/T_whyg_F2qI/AAAAAAAAAcA/x0SLaed9C48/s1600/Tallinn+april+2012+262.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-k67Y7hr04Bs/T_whyg_F2qI/AAAAAAAAAcA/x0SLaed9C48/s320/Tallinn+april+2012+262.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-n5-49ro136E/T_wiN-9o6zI/AAAAAAAAAcI/I2hpUJltpAE/s1600/Tallinn+april+2012+261.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-n5-49ro136E/T_wiN-9o6zI/AAAAAAAAAcI/I2hpUJltpAE/s320/Tallinn+april+2012+261.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-1tYXZarTdC8/T_wio1Hf4UI/AAAAAAAAAcQ/4oUz0onLHIc/s1600/Tallinn+april+2012+260.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://2.bp.blogspot.com/-1tYXZarTdC8/T_wio1Hf4UI/AAAAAAAAAcQ/4oUz0onLHIc/s320/Tallinn+april+2012+260.JPG" width="320" /></a></div>
Lillbrorsan tog med oss till Va Piano i Tallinn. Det ligger mellan gamla stan och Nokia Concert Hall. Massor av färsk pasta, fräscha grönsaker och goda tillbehör. Man låter personalen plocka ihop den pasta och det man vill ha till. Det var förmodligen den godaste pasta jag har ätit på restaurang. God mat och dryck, massor av glada tallinnbor, och man blev ordentligt mätt. Va Piano är en kedja som finns över hela världen. Absolut värt att pröva, i Tallinn eller någon annanstans.Krinolinas kökhttp://www.blogger.com/profile/17389364809588889040noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7562285803975188325.post-34260206915598717172012-07-09T14:28:00.001-07:002012-07-09T14:28:37.987-07:00Avslutningsfika 2012<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-LVPeOCC17m4/T_tLEOxxbrI/AAAAAAAAAaE/NOFoWOH3GrI/s1600/CIMG6750.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://2.bp.blogspot.com/-LVPeOCC17m4/T_tLEOxxbrI/AAAAAAAAAaE/NOFoWOH3GrI/s320/CIMG6750.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-JsIP5KKnROk/T_tLWFOI8qI/AAAAAAAAAaM/0Pd0YfvFHhc/s1600/CIMG6752.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-JsIP5KKnROk/T_tLWFOI8qI/AAAAAAAAAaM/0Pd0YfvFHhc/s320/CIMG6752.JPG" width="180" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-zvXUYSD9kaI/T_tLjJiitLI/AAAAAAAAAaY/uzEGie6GLLc/s1600/CIMG6753.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://4.bp.blogspot.com/-zvXUYSD9kaI/T_tLjJiitLI/AAAAAAAAAaY/uzEGie6GLLc/s320/CIMG6753.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://4.bp.blogspot.com/-ss3cMxdYgeo/T_tLtlZCpWI/AAAAAAAAAag/qnFxsH8l2L0/s1600/CIMG6754.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://4.bp.blogspot.com/-ss3cMxdYgeo/T_tLtlZCpWI/AAAAAAAAAag/qnFxsH8l2L0/s320/CIMG6754.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://2.bp.blogspot.com/-0Ste9gv4fpI/T_tL9ok__iI/AAAAAAAAAao/FOQQ9FMhtlQ/s1600/CIMG6755.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://2.bp.blogspot.com/-0Ste9gv4fpI/T_tL9ok__iI/AAAAAAAAAao/FOQQ9FMhtlQ/s320/CIMG6755.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://3.bp.blogspot.com/-RCQPIZMo1Lc/T_tML37laXI/AAAAAAAAAa0/DHWxo_HaGKg/s1600/CIMG6757.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://3.bp.blogspot.com/-RCQPIZMo1Lc/T_tML37laXI/AAAAAAAAAa0/DHWxo_HaGKg/s320/CIMG6757.JPG" width="320" /></a></div>
Bara några bilder från det årliga fikat efter skolavslutningen på Berglunds bageri i Kungsgården. Kaffe, en god frasig nybakad macka och en chokladpaj. Mycket chokladig.Krinolinas kökhttp://www.blogger.com/profile/17389364809588889040noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7562285803975188325.post-89660315101127231832012-06-24T07:49:00.000-07:002012-06-24T07:49:10.245-07:00Matildatårta<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://1.bp.blogspot.com/-bG0DPfmZ2fo/T-cl7P4qqtI/AAAAAAAAAZ4/-qYidqhNBRM/s1600/Williams+dop+23+juni+2012+302.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="http://1.bp.blogspot.com/-bG0DPfmZ2fo/T-cl7P4qqtI/AAAAAAAAAZ4/-qYidqhNBRM/s320/Williams+dop+23+juni+2012+302.JPG" width="320" /></a></div>
Telningen fyllde år i går. Jag varken hann eller orkade baka. Därför blev det köpta marängbottnar och litet annat som mest bara var att lägga ihop. Jag tycker själv att det där med savoyardkexen var ett genidrag. Man kan förmodligen ta jordgubbslikör om det bara är vuxna som skall äta. Tårtan blev oväntat god, faktiskt så god att både gästerna, mannen och det fyllande barnet hävdade att jag borde göra den varje gång barnet fyller år. Så så får det nog bli! Här kommer receptet:<br />
<br />
2 marängbottnar<br />
1 paket savoyardkex<br />
1 burk ekologisk chokladkräm baserad på hasselnötter (står bredvid jordnötssmöret i hyllan på Coop)<br />
1 påse frysta jordgubbar som tinas (juicen får rinna av i en tallrik)<br />
1 limefrukt, det rivna skalet<br />
5 dl vispad grädde<br />
1 färdigt marsipanlock<br />
en eller två rullar färgad marsipan till marsipanrosor<br />
<br />
Ta en stor tallrik eller ett fat. Lägg på i följande ordning:<br />
1. En marängbotten.<br />
2. Ett lager chokladkräm.<br />
3. Ett lager vispgrädde med rivet skal av lime.<br />
4. Ett lager savoyardkex som fått dra någon minut i jordgubbsjuice (eller likör?).<br />
5. Mosade jordgubbar.<br />
6. En marängbotten till.<br />
7. Ett lager chokladkräm till.<br />
8. Resten av vispgrädden, på och runt kanterna.<br />
9. Marsipanlocket.<br />
10. Om man känner sig hugad: marsipanrosor ovanpå. Vi hade även ett par svenska flaggor (delvis p.g.a. Zlatans fantastiska mål häromdagen).<br />
<br />
Denna tårta döper jag härmed till <i>Matildatårta</i>.Krinolinas kökhttp://www.blogger.com/profile/17389364809588889040noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7562285803975188325.post-36301165718995855762012-05-11T12:29:00.000-07:002012-05-11T12:29:01.466-07:00I dag. Middag. Kyckling stekt i ugnen med olja och vitlök. 200 grader i en timme. Färsk grön sparris som smält sakta i en panna tillsammans med en stor hög King prawns (jätteräkor) och även där en hel del vitlök. Broccolibuketter som fått ett hastigt uppkok. Vitlökssås. Mycket vitlök helt enkelt. Men också jasminris. Det var jättegott.Krinolinas kökhttp://www.blogger.com/profile/17389364809588889040noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7562285803975188325.post-85359030312648723722012-04-13T07:13:00.000-07:002012-04-13T07:13:23.053-07:00Påsklunch<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-HEp7-9SYPKA/T4gxLHZqeNI/AAAAAAAAAZA/bh9ShtLRPQM/s1600/Bloggbilder+p%C3%A5sk+2012+018.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://1.bp.blogspot.com/-HEp7-9SYPKA/T4gxLHZqeNI/AAAAAAAAAZA/bh9ShtLRPQM/s320/Bloggbilder+p%C3%A5sk+2012+018.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-z3u5ICt8CYY/T4gxzY8BwgI/AAAAAAAAAZI/dnXozTjpj1A/s1600/Bloggbilder+p%C3%A5sk+2012+019.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-z3u5ICt8CYY/T4gxzY8BwgI/AAAAAAAAAZI/dnXozTjpj1A/s320/Bloggbilder+p%C3%A5sk+2012+019.JPG" width="320" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-mmfljpd_v2E/T4gy35MwQUI/AAAAAAAAAZU/jjnEcrOqCfQ/s1600/Bloggbilder+p%C3%A5sk+2012+023.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-mmfljpd_v2E/T4gy35MwQUI/AAAAAAAAAZU/jjnEcrOqCfQ/s320/Bloggbilder+p%C3%A5sk+2012+023.JPG" width="213" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://2.bp.blogspot.com/-hO2eTXjvHrA/T4gzWkppnJI/AAAAAAAAAZc/_VFO5RtLflM/s1600/Bloggbilder+p%C3%A5sk+2012+022.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://2.bp.blogspot.com/-hO2eTXjvHrA/T4gzWkppnJI/AAAAAAAAAZc/_VFO5RtLflM/s320/Bloggbilder+p%C3%A5sk+2012+022.JPG" width="213" /></a></div><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://3.bp.blogspot.com/-SPDKnbZ2piY/T4gz_glsPsI/AAAAAAAAAZk/FbpWMkDT22s/s1600/Bloggbilder+p%C3%A5sk+2012+025.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://3.bp.blogspot.com/-SPDKnbZ2piY/T4gz_glsPsI/AAAAAAAAAZk/FbpWMkDT22s/s320/Bloggbilder+p%C3%A5sk+2012+025.JPG" width="213" /></a></div>Det behöver inte vara så himla krångligt och avancerat med påsklunch. Man kan skaffa en fårfiol och skiva upp den, skära litet tomater och lägga upp litet oliver och göra en sallad till. Om jag minns rätt hade vi bulgur till.Krinolinas kökhttp://www.blogger.com/profile/17389364809588889040noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7562285803975188325.post-34012311250478169052012-04-13T06:56:00.000-07:002012-04-13T06:56:45.778-07:00English Easter Breakfast<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://1.bp.blogspot.com/-nJQpxaKw3gQ/T4gvcvGtUxI/AAAAAAAAAY4/8brFIvpgXuY/s1600/Bloggbilder+p%C3%A5sk+2012+057.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="http://1.bp.blogspot.com/-nJQpxaKw3gQ/T4gvcvGtUxI/AAAAAAAAAY4/8brFIvpgXuY/s320/Bloggbilder+p%C3%A5sk+2012+057.JPG" width="213" /></a></div>Mr Cowburn gästade oss som vanligt i påsk. Han hade laddat upp med alla möjliga råvaror, halvfabrikat och attiraljer för att kunna bjuda oss på en typisk engelsk frukost med black pudding, bacon, olika korvar, ägg, bönor och stekt tomat. Utsökt! Och så himla gott med juice och kaffe till. En början på en påsktradition?Krinolinas kökhttp://www.blogger.com/profile/17389364809588889040noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7562285803975188325.post-40055334140091010972012-04-13T06:49:00.000-07:002012-04-13T06:49:08.033-07:00Rökt lax med rösti<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="http://4.bp.blogspot.com/-OGBBwf5UDAw/T4gtqW-VgoI/AAAAAAAAAYs/-BjVjEp35a8/s1600/Bloggbilder+p%C3%A5sk+2012+095.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="213" src="http://4.bp.blogspot.com/-OGBBwf5UDAw/T4gtqW-VgoI/AAAAAAAAAYs/-BjVjEp35a8/s320/Bloggbilder+p%C3%A5sk+2012+095.JPG" width="320" /></a></div>Mannen gjorde rösti en dag i påsk, med en bit rökt lax. Enkelt och jättegott. Han hade kryddat röstin med litet dragon, vilket passade bra till laxen. Recept på rösti brukar finnas i vilken vanlig kokbok som helst.Krinolinas kökhttp://www.blogger.com/profile/17389364809588889040noreply@blogger.com0