Trotjänaren

En av kökets sanna trotjänare. Den ropade jag in på auktion utanför Norberg för över femton år sedan. Kockums, så klart. Jag fick ge 50 kronor för den. Jag har använt den tusentals gånger. Det är en sådan där gryta som blir som en livskamrat. Den rymmer lätt en gryta åt 10 personer. Jag vårdar den ömt och smörjer den ofta invändigt (och ibland utvändigt) med olivolja.