Kyckling med fetaost och rosmarin

En superlätt rätt, som kan bli riktigt smaskig. Den åt jag första gången hos min moster Gudrun. Man tar kycklingfiléer, bryner dem i olja och vitlök i en panna, lägger dem i en smord form, meckar ihop en röra med 2 dl créme fraîche och ett paket fetaost, lägger på den på kycklingen, sätter in formen i ugnen på 200 grader ungefär en halvtimme. Kokar ris och gör en sallad. Gott!