söndag 2 maj 2010

The magnificent Indian dinner








Mr Cowburn called and revealed all the various dishes that were a part of the Indian dinner last Easter. Följande rätter ingick:

1. Blomkål med fänkål och senapsfrö
2. Pickled eggs
3. Poppadums (spröda friterade bröd)!
4. Paneer (indisk ost) med spenatsås
5. Chicken Tandoori
6. Spicy Basmati Rice
7. Limemarmelad
8. En smaskig aubergineröra

Han gjorde osten själv, imponerande. Allt var mycket gott. Vi åt och åt en lång härlig stund. Jag älskar Tandoori Chicken. Och Poppadums är beroendeframkallande! Vi vill gärna ha en repris nästa gång han dyker upp här norr om Limes Norrlandicus.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar