Den här salladen hittades på av min man medan jag stressade upp mig över huvudrätten. Den blev väldigt god.
4 personer
2 avokado, skurna i bitar
2 tomater, skurna i bitar
1 röd paprika, skuren i strimlor
minst 300 gram mozzarella
rostade brödkrutonger av surdegsbröd, cirka 3 dl
en påse babyspenat
1,5 dl finhackad färsk basilika
en finhackad vitlöksklyfta
lite rivet citronskal
cirka 2 msk pressad citron
Blandas i en skål!
Coconut & Lime Muffins (Jumbo Sized)
2 dagar sedan
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar