Lyktor i Edsbyn

Jag skrev nyss om min dragning till lyktor. Jag var i Edsbyn i tisdags och åt lunch på grillen och köpte en påse spelkulor till Lill-M. Där fanns ett fönster fullt med lyktor. Vad är det som gör att jag bara måste gå fram och stirra och sedan fotografera fast bilderna blir otroligt flummiga eftersom allt utanför speglas i fönstret? Nåja, nu är det gjort. Fast man kanske borde söka för det.

Annas höns

Var hos Anna i Hagaström och tittade på hennes nya höns. Det är den Anna som hålls med Hamres hemliga pepparkaksrecept. Fem stycken Hedemorahöns har Anna. Jättefina färger på dessa eminenta fåglar. Våra höns är ju bruna allihop och lika som blåbär. Anna var glad för de hade lagt tre ägg den dagen. Det blir en fin sommar det i Hagaström med hemvärpta frukostägg varje morron.

Tunnbrödrulle

Var i Edsbyn i dag och åt en gravt försenad lunch. Min desperation och överdrivna hunger drev mig till grillen. Sibylla. Snubblade in och hasplade ur mig att jag ville ha en tunnbrödrulle. Sedan tänkte jag - Nej! Jag vill väl inte ha nån tunnbrödrulle, men då var den nästan klar, och inte är jag den som bråkar. Det var gott! Jag satt i bilen och åt och läste Plaza kvinna, och det kändes väldigt mondänt, hela konceptet. En kopp halvvidrigt kaffe efteråt i mugg med lock. Myyyysigt!

The lovage

Libbstickan är helt bortglömd och går inte att köpa i affärerna. En sån bra krydda. Funderar på om man skulle kunna kränga små buketter libbsticka till Bondenära med en liten informationslapp där det står hur man använder den. För att sprida budskapet, liksom. Den är som en blandning mellan persilja och selleri, ungefär. Finns plantor på välsorterade plantskolor.

På engelska heter den lovage, visst låter det vackert?

Gräslök!

Gräslöken! Den växer som tusan. Blir litet stressad. Måste lägga den på fisk, i såser, i kryddblandningar, men vad mer? Vill gärna ha tips om vad man kan göra med gräslök. Skriv!

Hortensiaprakt

Var hos Bosse och Cissi en sväng. De har en hortensiatapet i matvrån. Cissi hade ställt en blå och grön hortensia på bordet i en fin kruka. Himla fint tyckte jag. Därför var jag tvungen att ta en bild.

Kryddolja på raps

Ett reportage om rapsolja i Coop Med Mera-tidningen. Först skulle man vispa grädde hårt så det blev smör, sedan skulle man blanda det med rapsolja och salta en aning. Jättegott nötigt smör. Sedan skulle man å andra sidan blanda rapsolja med rostade hasselnötter, vaniljstång, stjärnanis, kardemumma och kanelstång och värma oljan litet. Jag kan ju aldrig låta bli sådant där, måste bara prova. Lite addictive, so to speak. Vilken doft i köket! Den där oljan har jag haft i bulldeg, bröddeg, efterrätter, såser, vaniljglass, allt möjligt. Kan vara värt att prova. En billig men långvarig upplevelse.