Ett axplock ur magasinet

Jag jobbar på ett ställe som har ett enormt magasin fullt med prylar från tidigare perioder. Härom dagen skulle det göras ett TV-inslag om julfirande. Det var TV4 som ville ha hjälp med detta. Min kompis Olle Sundqvist skulle berätta om jultraditioner. Min arbetskamrat Ann-Marie, som kan allt om äldre föremål och traditionerna knutna till dem, gjorde en fin myshörna åt Olof där han kunde sitta och berätta om julen och dess ursprung. På något sätt hade Olle och Ann-Marie kommit fram till att de båda är intreserade av bröd. Så det blev ett bakningstema med ett litet inslag av gröt. Tänk om man kunde pynta upp köket med julprylar från magasinet. Så otroligt allmogebetonat det skulle bli. Och vackert!

Fin utsikt från vår häck

Om man kikar upp över vår snötyngda häck ser man en gran som kommunen satt upp och pyntat. I början var vi rädda att den skulle välta, för den lutade väldigt. Men nu tror jag att de har varit där och stagat upp den. Men det är litet fint. Vi ser den från balkongfönstret också.

Tomten i skåpet

Det är tredje året i rad som tomten sitter bedvid glöggmuggarna i det gamla dragskåpet och kikar ut. Hemtrevligt, tycker jag. Jag tror att jag hämtade honom på Coop. Glöggmuggarna köpte jag på ICA Maxi för 9 kronor styck. Jag har andra glöggmuggar som jag gillar, så de här har jag tänkt att vi skulle ha chokladmousse med pepparkakssmak i och bjuda på, toppad med löst vispad grädde och kanske litet hackad pistagenöt.

Julfönster 2

Portvin, glögg, grisar, amaryllis.

Julpyntade fönster 1

Jag gillar stjärnor. Röda är fint, tycker jag.

Gammaldags kryddkakor till jul

Provade det här receptet ur Rutiga kokboken: gammaldags kryddkakor. En fin mild smak av kryddor. Litet smuliga i konsistensen, litet som vaniljdrömmar. Goda till glögg. Lätta att göra. Kommer kanske att bli en julfavorit, men nästa gång skall jag ha i mer kardemumma och nejlika.

Kryddkakor

125

300 g smör

100 g sötmandel

10 bittermandlar

1 ägg

1/2 stötta kardemummakärnor

1 tsk malen kanel

2 1/2 dl brun farin, råsocker eller vanligt socker

8 dl vetemjöl

1 tsk hjorthornssalt

Smält smöret och låt det svalna. Hacka mandeln grovt. Blanda ägget med kryddorna, sockret, smöret och mjölet med hjorthornssaltet.

Forma degen till små bullar och lägg dem på bakplåtspapper på plåt. tryck ett kryss på kakorna med hjälp av en gaffel.

Grädda kakorna mitt i ugnen i 200 grader cirka 5 minuter eller tills de fått vacker (i vår ugn tog det 8 minuter). Låt dem kallna på galler.

Vinterträdgård i advent

Bara en bildkavalkad föreställande trädgården i snö. Det är vackert.