Rabarbern på väg

Nu är rabarbern på gång. Det första jag skall göra är kräm och marmelad. I den hackar man ned litet kvanne för den speciella smakens skull, och för att spara på socker. Rabarber är mycket gott att blanda med jordgubbar i en marmelad. Jag planerar också att göra en rabarberpaj, och då tänker jag stänka över litet av kvannelikören som jag meckade i ordning i somras. Likören börjar nog bli riktigt bra nu. Fortsättning följer.