I en av min barndoms tre städer ligger det här gamla anrika konditoriet: Wedemarks. Där uppfanns smörgåstårtan 1961. Det är ett riktigt konditori, med rejäla bakverk. Jättegott kaffe. Det är ett måste att fika där när man är i stan.
Krinolinas kök. Ett kök med betraktelser, mat, dryck och inspiration från trädgård och upplevelser av olika slag. Mat skall vara god, men jag vill också helst att den skall fungera som friskvård och medicin för kroppen. Jag gillar också närproducerad och innovativ mat. Det skall också vara grönt. Ju grönare, desto bättre.
Den här kommentaren har tagits bort av bloggadministratören.
SvaraRadera