Paj i Tallinn

I Tallinn finns många caféer och konditorier med bakverk man som svensk aldrig sett förut. Estländarna är mer begivna på riktigt söta saker än vad vi är. Här en riktigt sötsliskig och mumsig paj jag avsmakade inne på Robert's Coffee. Fyllningen var precis som smeten som är inne i kokosbollar, fast med en lätt touch av citron.