Zucchinin växer uppe på högen med löv som vi dragit ihop under några år. Blommorna är fina. Dem kan man fylla med ricotta och annat gott, och fritera. Väldigt mumsigt. Själva zucchinin lägger man i sallad, ugnsbakar eller river och har i olika röror. Den smakar inte så mycket i sig själv, så man kan krydda en del. Den gillar tydligen att växa på komposten!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar