Så klart det skall vara en chokladtårta till påsk. Vi körde samma chokladfrosting som på muffinsen (Leila Lindholms recept på
http://www.recept.nu/), och kusinen hade gjort påskkycklingar i marsipan. På Lido i Gävle hittade jag också en påskkärring i marsipan som hamnade i mitten. Lill-M hävdade att kjolen smakade hallon. Har inget recept på tårtan än, för min mamma har gjort bottnen och fyllningen, men det borde egentligen bara vara att använda recept på kladdkaka eller mazarintårta, och sedan lägga chokladkräm av något slag på det. Det slog mig nu att det kanske kunde vara gott med en kladdkaka som grund, och sedan ett täcke av marsipan ovanpå det. Det kan vara värt att prova.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar