Jag är väldigt förtjust i tidningen Lantliv. Och inte minst i alla goda recept. I det senaste numret var där, förutom Per Morbergs grillmat, ett reportage om linet och linfrö i maten. Vad sägs om linfrökex och chokladkaka med en topp av linfrö, pumpakärnor och solrosfrön? Jag som har en del av mitt hjärta i Hälsingland sedan drygt femton är tillbaka gillar ju allt som har med lin att göra. I sommar blir det en utflykt till Växbo kvarn där de har all möjlig god fräsch mat i restaurangen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar