Citronen är min favoritråvara. Den har ett användningsområde som är oändligt. Till fisk, kakor, tårta, marmelad, örtsalt, smaksättning av såser och allt man kan tänka sig. Nu när vi fått veta om alla skumma saker de stoppar i fuskvinäger och sådant, känns det bra att ta en ekologisk citron och helt enkelt pressa den över salladen, t.ex. en Tabbouleh. Tillsammans med örtkryddor gör den världen till en vackrare, godare plats. Och den är ju så fin att titta på!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar